Art.-Nr. 016/0

Westfalia-Dänisch Platte mit Buttergeschmack

Transfettgehalt max. 2%. Touriermargarine für die Herstellung von zarten Dänisch-Plundergebäcken. Sie lässt sich aufgrund ihrer besonderen Geschmeidigkeit hervorragend tourieren und garantiert durch ihren niedrigen Schmelzpunkt ein saftiges schmackhaftes Gebäck mit optimalem Volumen.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 121/9

Westfalia-Plunderplatte mit Buttergeschmack

Transfettgehalt max. 2%. Die universelle Ziehmargarine zur Herstellung lockerer Plundergebäcke, Croissants und Blätterteige. Durch ihre trockenen und elastischen Touriereigenschaften lässt sie sich sicher und rationell verarbeiten. Die Gebäcke zeichnen sich durch einen zarten Schmelz und eine lockere Blätterung aus.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 072/8

Westfalia-Croissantplatte mit Buttergeschmack

Transfettgehalt max. 2%. Touriermargarine zur Herstellung von zarten Croissants und Plunderteigen. Durch ihre plastischen Touriereigenschaften lässt sie sich ideal verarbeiten und sorgt für ein ansprechendes Gebäckvolumen und eine zartsplittrige Blätterung.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 010/5

Westfalia-Superziehplatte mit Buttergeschmack

Ziehmargarine mit natürlichem Butteraroma für die Herstellung von feinsten Blätterteigen, Plundergebäcken und Croissants. Durch beste Touriereigenschaften wird eine effiziente und sichere Produktion gewährleistet. Die Gebäcke weisen eine gleichmäßige, zarte Blätterung auf und überzeugen durch ein ansprechendes Volumen und angenehmes Schmelzverhalten.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 031/7

Westfalia-Superziehstange mit Buttergeschmack

Ziehmargarine mit natürlichem Butteraroma für die Herstellung von feinsten Blätterteigen, Plundergebäcken und Croissants. Durch beste Touriereigenschaften wird eine effiziente und sichere Produktion gewährleistet. Die Gebäcke weisen eine gleichmäßige, zarte Blätterung auf und überzeugen durch ein ansprechendes Volumen und angenehmes Schmelzverhalten.

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

Art.-Nr. 039/6

Westfalia-Extra-Plunderziehplatte Clean Label*

Transfettgehalt max. 1%. Ziehmargarine mit natürlichem Butteraroma für die Herstellung von feinsten Blätterteigen, Plundergebäcken und Croissants. Durch beste Touriereigenschaften wird eine effiziente und sichere Produktion gewährleistet. Die Gebäcke weisen einen gleichmäßige, zarte Blätterung auf und überzeugen durch ein ansprechendes Volumen und angenehmes Schmelzverhalten.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 034/5

Westfalia-Superziehplatte

Transfettgehalt max. 2%. Ziehmargarine zur rationellen Herstellung von feinen Blätterteiggebäcken. Die geschmeidige, plastische Konsistenz bleibt auch bei intensiver mechanischer Belastung erhalten, so dass eine einwandfreie Trennung der Teig-Fett-Schichten und damit eine perfekte Blätterung gegeben ist.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 078/4

Westfalia-Plunderplatte

Transfettgehalt max. 2%. Touriermargarine zur Herstellung lockerer und zartsplittriger Plundergebäcke, Croissants und Blätterteiggebäcke. Durch ihre trockenen und elastischen Touriereigenschaften lässt sie sich sicher und rationell verarbeiten. Für Gebäcke mit schönem Volumen und zartem Biss.

5 x 2 kg Platte / 64 Karton je Palette

Art.-Nr. 035/8

Westfalia-Zieh

Transfettgehalt max. 2%. Ziehmargarine in der bewährten, gern verarbeiteten Standardqualität für alle Qualitäts-Blätterteige. Westfalia-Zieh ist plastisch und gut ausrollbar und ergibt ein schönes Gebäck mit optimaler Blätterung.

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

*) Westfalia-Clean Label-Produkte enthalten keine künstlichen Zutaten, keine Farb- oder Konservierungsstoffe, sind ohne gehärtete Fette und nur mit natürlichen Aromen versehen. Darüber hinaus werden ausschließlich qualitativ hochwertigste, natürlich gewachsene Rohstoffe eingesetzt, um dem hohen Anspruch von leckerem geschmackvollen Gebäcken gerecht zu werden.