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Nachhaltigkeit in der Backbranche – Fachbuch des BÄKO-Magazins

Fachbuch des BÄKO-Magazins

02.04.12
Das BÄKO Magazin hat zur Internorga das Fachbuch zum Thema Nachhaltigkeit in der Backbranche herausgebracht. Dies bearbeitet Themen, wie: Was ist Nachhaltigkeit?

Westfalia Hefe-Quarkteig - Jetzt mit optimierter Rezeptur!

Westfalia Hefe-Quarkteig  -  Jetzt mit optimierter Rezeptur!

28.03.12
Lindemann hat das Produkt Westfalia Hefe-Quarkteig einem Faceliftung unterzogen und das Ergebnis kann sich sehen lassen...

Preissteigerungen bei pflanzlichen Rohstoffen

Steigende Rohstoffpreise

26.03.12
Bei Palmöl, dem wichtigsten Rohstoff für die Margarineproduktion, sind die Preise seit Anfang des Jahres um rund 10 % gestiegen.

Eier werden knapp!

Eier werden knapp!

26.03.12
Eier-Engpass führt zu Einschränkungen im Sortiment: Das europaweite Verbot der Käfighaltung von Hühnern lässt die Eierpreise stark ansteigen.

Ausbau nationale Logistik Westfalia Frischdienst

Ausbau nationale Logistik Westfalia Frischdienst

23.02.12
Lindemann investiert national in 80 neue Fahrzeuge und baut hiermit eine der modernsten Flotten überhaupt auf.

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